养生薏茯蛋糕(6/6)
薏仁米先干净锅里炒黄，和茯苓一同浸泡整夜（至少6小时以上）电饭锅用煮粥键，倒入刚好没过薏米的水煮熟软。
用搅拌器打碎，喜欢颗粒感的可以就这样，或者破壁机再细一点也可以
蛋白蛋黄分开，蛋白内直接倒入糖后打发蛋白到如图片程度，然后加蛋黄继续高速打1分钟左右。
倒入薏米茯苓糊糊和玉米淀粉翻拌匀
倒入纸碗，烤箱180度预热8分钟后转至170度烤20分钟即可
圣迪乐可生食蛋，蛋黄更亮黄一些，做出来的小蛋糕颜色明亮，没有蛋腥味。添加了薏仁米和茯苓颗粒，有嚼劲香糯可口。为中秋家宴桌上增加一点清新的养身甜品。