养生薏茯蛋糕
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吃多了高油糖的,今换了个口味。来个养生局,下次其实还可以加点枸杞子哈哈哈! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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薏仁米先干净锅里炒黄,和茯苓一同浸泡整夜(至少6小时以上)电饭锅用煮粥键,倒入刚好没过薏米的水煮熟软。
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步骤2/6
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用搅拌器打碎,喜欢颗粒感的可以就这样,或者破壁机再细一点也可以
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步骤3/6
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蛋白蛋黄分开,蛋白内直接倒入糖后打发蛋白到如图片程度,然后加蛋黄继续高速打1分钟左右。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-09-08 · 四川省
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