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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸(7/9)
西蓝花撕小朵，胡萝卜切片，洋葱切小块
西蓝花焯水10秒，鸡蛋炒熟
锅中少许油，先下胡萝卜翻炒，再下西蓝花，鱼丸，洋葱翻炒
倒入一袋咖喱酱，翻炒均匀
加入一小勺鱼露，一小勺生抽
一碗清水
放入鸡蛋，盖上锅盖煮开再煮1分钟左右
最后加入椰浆，翻炒均匀，尝下味道，适量添加调料。（我没有另外加调料）
成品