圣迪乐椰香时蔬咖喱鱼丸
好看又好吃的一道家常菜! 「航天级营养,圣迪乐鲜蛋」 单独烹饪咖喱鱼丸,总觉得有些单一,搭配时蔬和圣迪乐鸡蛋一起煮,营养又好吃。汤汁拌饭也很好吃! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
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步骤1/9
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西蓝花撕小朵,胡萝卜切片,洋葱切小块
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步骤2/9
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西蓝花焯水10秒,鸡蛋炒熟
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步骤3/9
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锅中少许油,先下胡萝卜翻炒,再下西蓝花,鱼丸,洋葱翻炒
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步骤4/9
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倒入一袋咖喱酱,翻炒均匀
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步骤5/9
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加入一小勺鱼露,一小勺生抽
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步骤6/9
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一碗清水
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步骤7/9
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放入鸡蛋,盖上锅盖煮开再煮1分钟左右
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步骤8/9
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最后加入椰浆,翻炒均匀,尝下味道,适量添加调料。(我没有另外加调料)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 江苏
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