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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#酱焖大骨(2/12)
准备食材备用
大骨洗干净，冷水下锅，加入葱，姜，味达美葱姜料酒煮出血末捞出备用
起锅烧油，下入大骨小火煎至表面微焦
然后转入高压锅里，加入一勺味达美味极鲜酱油
加入一勺味达美初榨原酿老抽
加入一勺味达美臻品耗油
加入一勺豆瓣酱
加入一勺味达美初榨原酿生抽
加入适量清水，盐，糖搅拌均匀
高压锅选择炖肉键炖30分钟
出锅装盘，撒上葱花即可
成品图！