酱焖大骨
中秋团圆宴少不了大菜,今天做了酱焖大骨,用味达美名厨汁调味焖出来的大骨,酱香浓郁,味道鲜香,特别好吃! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/12
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准备食材备用
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大骨洗干净,冷水下锅,加入葱,姜,味达美葱姜料酒煮出血末捞出备用
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步骤3/12
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起锅烧油,下入大骨小火煎至表面微焦
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步骤4/12
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然后转入高压锅里,加入一勺味达美味极鲜酱油
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步骤5/12
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加入一勺味达美初榨原酿老抽
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步骤6/12
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加入一勺味达美臻品耗油
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步骤7/12
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加入一勺豆瓣酱
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步骤8/12
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加入一勺味达美初榨原酿生抽
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步骤9/12
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加入适量清水,盐,糖搅拌均匀
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步骤10/12
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高压锅选择炖肉键炖30分钟
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步骤11/12
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出锅装盘,撒上葱花即可
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 安徽
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