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麻辣香锅(
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准备好所有原材料,去皮洗净备用
收拾好所有食材,切片改刀装盘备用
大虾去掉虾线
把所有食材挨个都过水焯熟
全部焯好水的食材备用
姜、蒜切片,辣椒5-6个,花椒适量
热锅倒入食用油放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香,再倒入葱伴侣 麻辣香锅酱1包炒出红油
倒入所有菜翻炒
加入适量清水,炒匀入味即可出锅
装盘撒上点白芝麻点缀一下更有食欲啦,