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华夫饼简易版(6/9)
常温鸡蛋准备四个
鸡蛋中加入适量的白糖搅拌均匀
接着加入牛奶，搅拌均匀
之后把过滤好的淀粉和低筋面粉加入
全部搅拌均匀，流线状表面有一点痕迹即可
这样的状态即可
重点来了，我用的是燃气的华夫饼模具 中小火，中小火，中小火，重要的事情说三遍
上下刷一层黄油，预热倒入适量的液体，中小火正反面各加热70秒，这个时间华夫饼成熟，而且口感刚刚好。 喜欢吃酥脆口感的，可以正反面各加延长20秒，也就是正反面各90秒，中小火烤制即可出锅，这个时间如果把控好的话，绝对成功！
成品口感非常好，我这个量可以做10个华夫饼，给老人送了一些，家里人口少的话，可以根据量酌情减少。