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蔬菜春卷/迷你鸡蛋灌饼/蔬菜包(3/11)
面粉,油,盐放一起,加温水搅拌成絮状醒着,准备菜码
热油下锅,根据自己口味调味。断生即可(也可以根据喜好包其他蔬菜)
炒好后,我又加了点烧烤酱,味道更丰富
放了两根火腿肠
淀粉做补粉防粘
切成均匀的剂子,擀成半透明的面片
炒好的菜码放中间,抹一圈水。上下左右包好
油八成热先煎背面,成型后翻面
炸好后,皮有点像煎饼里面的薄脆,口感好
得到孩子们一致好评。也解决了娃不好好吃菜的问题
做个番茄蛋汤,简单的一顿又做好啦