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清新松软-抹茶玛德琳(6/9)
材料是16个的量 做少要减半
用小锅融化黄油
打入两个鸡蛋，加入糖，搅拌打散至没有筋，不需要打发 筛入面粉和泡打粉，加入杏仁粉，继续用蛋，静置放凉
倒入液体黄油和蜂蜜，搅拌到粉末消失
取一个大号裱花袋，将面糊倒入，用小夹子夹好，放入冰箱冷藏2小时。
不锈钢模具，需在模壁涂满薄薄的一层黄油，撒粉，这样烘烤后才容易脱模
我一般会挤三分满后再加入酒渍葡萄干 再挤到八分满为止 （可以按个人喜爱添加夹馅）
放入预热好的烤箱中层上下火180度 烘烤15分钟 按照各家烤箱调整 烤完小肚子都凸起来了
可爱又饱满的抹茶小蛋糕 配一杯茶或咖啡绝配