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珊瑚雪花鸡(7/8)
食材准备
鸡胸肉切片，葱、姜切段备用
在鸡胸肉中加入盐、料酒抓匀、加入鸡蛋清、淀粉上浆
大火，热鸡胸肉开水下锅，定型后推开
南瓜蒸制软化，取出捣成泥
转中火，锅内下入开水，下入南瓜泥和鸡肉，放入盐调味
汤汁收浓后加入千日红、玫瑰花，搅拌均匀盛盘即可
尽情品尝吧！