鸡蛋皮拌面条(
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食材准备
鸡蛋打散，青红椒切丝。
煮面条：水烧开加少许盐,下入面条
面条煮断生，盛出备用，青红椒丝汤熟
面条晾凉：加入少许食用油拌匀，挑散晾凉。
锅里少许油煎鸡蛋皮
煎好的鸡蛋皮切丝
拌面：加入生抽适量，鸡精少许，耗油少许，香醋少许，花椒油少许，鸡蛋丝，青红椒丝拌均匀即可
