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不苦的苦瓜胡萝卜粗粮蛋饼（减脂养颜食品）(2/6)
苦瓜、胡萝卜擦丝，加些盐让其失水。
出水后捞出挤干苦瓜胡萝卜水分，加入面粉玉米粉鸡蛋清水，适量盐和黑胡椒调味。
搅拌成粘稠的面糊。
热锅抹油，一勺上锅压扁整理成圆饼状～接着再来一勺重复以上步骤，最后撒点黑芝麻点缀～
两面煎至稍金黄即可乘出～
这个方子可以做十个小饼～营养丰富，富含膳食纤维维生素～苦瓜清热解毒～益处大大的呢～