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不苦的苦瓜胡萝卜粗粮蛋饼（减脂养颜食品）的做法

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不苦的苦瓜胡萝卜粗粮蛋饼（减脂养颜食品）

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周五拿了好多个南海本地特色大顶苦瓜，于是周末就变着花样吃苦瓜啦～苦瓜清热解毒，含清脂素，可以减肥排毒，益处大大的有～

食材清单加入采购清单

苦瓜 250克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 60克

、

胡萝卜 50克

、

玉米粉 20克

、

清水 20克

、

油适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苦瓜、胡萝卜擦丝，加些盐让其失水。
步骤2/6 点击查看大图
出水后捞出挤干苦瓜胡萝卜水分，加入面粉玉米粉鸡蛋清水，适量盐和黑胡椒调味。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌成粘稠的面糊。
步骤4/6 点击查看大图
热锅抹油，一勺上锅压扁整理成圆饼状～接着再来一勺重复以上步骤，最后撒点黑芝麻点缀～
步骤5/6 点击查看大图
两面煎至稍金黄即可乘出～
最后一步点击查看大图
这个方子可以做十个小饼～营养丰富，富含膳食纤维维生素～苦瓜清热解毒～益处大大的呢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 广东省

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