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缤•纷:奶香布丁燕麦挞。(5/10)
食材:安佳纯牛奶200毫升,白凉粉20克,即食麦片65克,熟透香蕉1根。蓝莓,无花果,姑娘果装饰用。
首先制作塔底,香蕉捣成泥,加入燕麦翻拌均匀。模具底部及四周刷油(方便脱模)。
翻拌好的食材倒入模具,整好形备用。
烤箱180度,烤10~15分钟(注意观察颜色)
烤制的时间制作奶冻层:200毫升安佳纯牛奶,源自新西兰草饲放牧奶牛,原支进口。含3.3g/100ml原生蛋白,120mg/100ml原生高钙,口感清甜,制作布丁再合适不过了。
烧至温热的牛奶里加入白凉粉不断搅拌,直至沸腾,关火。
过筛后倒入烤好的挞底里静置,等待凝固即可,也可以放冰箱冷藏两小时。
装饰上花瓣和自己喜欢的水果,让好吃的奶香燕麦塔更好看!
漂亮!
清香的塔底混合着奶香浓郁的布丁,和小伙伴一起分享甜蜜吧!