脆脆塔需要准备的主料:安佳奶油、安佳黄油、圣迪乐鸡蛋。
塔皮:把低筋粉、糖粉、安佳黄油、圣迪乐蛋液、盐，混合搅拌。
取出面团，擀成3毫米左右，用模具压出形状，用叉子扎出小孔。
我的模具底直径是5.5厘米，压花模具直径7.5厘米。
烤箱预热160°。
制作好塔皮放入冰箱里冷藏10分钟，把模具倒扣过来，把塔皮居中放在模具上。
烤箱160°烤15分钟，塔皮会慢慢垂下来，变成小碗形状。
锅内放入黄油、蜂蜜、白砂糖、盐小火加热，熬至变浅焦糖色，倒入麦片干果翻炒均匀关火。
趁热，把炒好的麦片干果装进塔皮里，造型尽量包裹圆润。
放入烤箱150度烘烤5分钟，让麦片干果更好的和塔皮服帖粘合一起。
装饰:冷藏后的安佳奶油，倒入白砂糖，用电动打蛋器，打成可以裱花的奶油。把奶油装进裱花袋，挤出自己喜欢的造型。
挤上奶油造型，放上酸奶块和干果装饰，好玩、好吃、好看的脆脆塔就制作完成啦！
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