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【解腻清淡】来一碗正宗的九台热面吧#给年味整点鲜的#(
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黄瓜切丝,香肠切片,香菜切段,备用。
3勺海鲜酱油,3勺香油,1勺牛肉粉,1勺辣椒油,少许盐,少许虾米。
细条冷面水中浸泡半小时左右。
起锅烧水,水开下入冷面。
30秒左右捞出,不用过凉,直接放入事先调好的料汁中。
加入适量刚烧开的热水,将冷面搅开,加入黄瓜香菜香肠,即可开始享用。