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【解腻清淡】来一碗正宗的九台热面吧

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九台位于吉林省长春市九台区,九台热面是九台地区的特色饮食。起源较为久远,距今已有160多年历史。19世纪中期,“闯关东”的部分山东人在九台定居繁衍,把带来的面食技艺和本地的汉族热汤面、满族馇条面、朝鲜族冷面的传统做法重新融合,一种新的特色饮食应运而生。因九台地区的热面风味独特,流传甚广,被称为“九台热面”。 2019年8月28日成立了九台热面协会,九台热面不断向外界推广。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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10分钟左右
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发布于 2022-09-02 · 吉林

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