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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#最接地气的菜肴-红烧大棒骨(
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锅中烧开水,放入大棒骨和料酒,煮去血水。
捞出棒骨洗净备用。
锅中倒入油,放入花椒粒爆香,加入大棒骨翻炒均匀。
加入味达美味极鲜酱油、料酒。
加入味达美臻品蚝油。
加入味达美冰糖老抽、盐。
放入葱姜爆香。
加入适量的水,放入炖肉料包、山楂片(棒骨可以快速软烂),烧开锅后,中火慢炖40分钟-1小时。
关火即可出锅了!
满屋飘香,色香味俱全的红烧大棒骨就上桌了!
小朋友最享受吸骨髓的快乐!吃起来吧!