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治愈你的~香蕉塔(15/17)
安佳、圣迪乐带给你的治愈系口感,一定会让你惊喜!
中筋粉或低筋粉、糖粉、盐混合,搅拌均匀。
加入安佳黄油(冷藏过的)。
揉成粗粒,成团就可以了,千万别过度揉!
准备4寸方形模具,模具涂抹一层安佳黄油,防粘。
把混合的粗粒,倒入模具按压。
向四周按压,四壁好处1~2厘米高度,底部压平。夏季太热了,黄油容易融化,按压完迅速放入冰箱冷藏。 烤箱230度预热。
安佳奶油奶酪挤入碗内,室温变软,或者隔热水软化。
奶油奶酪软化变软后,加入白糖,用电动打蛋器打散打均匀,加入圣迪乐1个鸡蛋的三分之一的蛋液,继续打均匀。
打成细腻均匀的糊。
取出模具,倒入打好的奶酪糊,平铺模具内。
摆上切好的香蕉片,我铺了三层。
再铺上一层杏仁片。
加盖锡纸,送入烤箱,230度烘烤10分钟,再200度烘烤25~30分钟。最后五分钟注意观察杏仁片上色情况。
叮~出炉啦!味道太香啦!
吃之前撒上糖粉,加上自己做的燕麦冰淇淋球,完美下午茶!
快来试试吧!口感开心到起飞!