南瓜蒸月饼(
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南瓜削皮,洗干净切片上蒸盘蒸15分钟,取出加入40克白糖一起用勺子碾蓉。
南瓜蓉加入400克糯米粉和100克面粉搅拌均匀开始和面,一直和面到手上不粘粉的光滑面团。取30克的37份面团,16克的37份红豆馅,模具提前洗干净,一个小碗装些许糯米粉。面团包入红豆馅搓圆滚上糯米粉放入模具印出花纹
锅里放合适水上蒸盘摆上做好的月饼刷点食用油,盖上锅盖大火蒸15分钟
时间到取出放凉就可以了
这会又有零食馋嘴了