红烧肉(
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料提前准备好
肉要焯水（我的是提前焯好冻上的）
锅内放点油，把肉炒至金黄备用
锅内肉盛出去，油留下加入糖，炒糖色，然后再把肉加进去翻炒
炒上糖色的肉加入水，莫过肉
加入提前准备好的葱姜蒜，桂皮香叶八角，加入适量盐，和一勺料酒，盖好盖子焖煮30分钟
开盖收汁，美味的红烧肉就好啦
