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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛柳鸡蛋炒意面(4/20)
先来张成品图
鸡蛋打入碗中
牛排切成牛柳
放入料酒、油、酱油、蚝油拌匀
豇豆切成段
开水锅中煮2分钟后捞出备用
洋葱切成丝
准备好煮熟的意面
锅中放油烧热，倒入蛋液
炒至凝固，装入碗中备用
锅中放油烧热，倒入牛柳
大火翻炒，炒熟后装入碗中备用
锅中放入洋葱炒1分钟，放入意面
放入豇豆
放入牛柳和鸡蛋
翻炒一下
放入酱油
翻拌均匀
装盘食用
成品图