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牛柳鸡蛋炒意面的做法

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牛柳鸡蛋炒意面

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不管炒饭还是炒面，用圣迪乐鸡蛋，新鲜美味营养丰富参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟意面两人份

、

圣迪乐鸡蛋两个

、

牛排 1块

、

花生油 30克

、

酱油 20克

、

黑胡椒粉适量

、

洋葱（小） 1个

、

豇豆几根

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/20 点击查看大图
鸡蛋打入碗中
步骤3/20 点击查看大图
牛排切成牛柳
步骤4/20 点击查看大图
放入料酒、油、酱油、蚝油拌匀
步骤5/20 点击查看大图
豇豆切成段
步骤6/20 点击查看大图
开水锅中煮2分钟后捞出备用
步骤7/20 点击查看大图
洋葱切成丝
步骤8/20 点击查看大图
准备好煮熟的意面
步骤9/20 点击查看大图
锅中放油烧热，倒入蛋液
步骤10/20 点击查看大图
炒至凝固，装入碗中备用
步骤11/20 点击查看大图
锅中放油烧热，倒入牛柳
步骤12/20 点击查看大图
大火翻炒，炒熟后装入碗中备用
步骤13/20 点击查看大图
锅中放入洋葱炒1分钟，放入意面
步骤14/20 点击查看大图
放入豇豆
步骤15/20 点击查看大图
放入牛柳和鸡蛋
步骤16/20 点击查看大图
翻炒一下
步骤17/20 点击查看大图
放入酱油
步骤18/20 点击查看大图
翻拌均匀
步骤19/20 点击查看大图
装盘食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-31 · 广东省

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