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摩卡三明治蛋糕(5/8)
可可粉和玉米油混合均匀
加入咖啡液拌匀，筛入低粉拌至无干粉
打入4个蛋黄拌匀
4个蛋清加柠檬汁，加糖，打发弯钩状态
分3次蛋白糊与蛋黄糊混合，翻拌均匀
160度烤箱20－25分钟左右，取出晾晾后对半切开
淡奶油加糖，可可粉，咖啡粉打发，抹在蛋糕片上。另一片叠在上面，切掉不好看的边边，切成三明治形状
好吃，快试试吧！