摩卡三明治蛋糕
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步骤1/8
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可可粉和玉米油混合均匀
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步骤2/8
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加入咖啡液拌匀,筛入低粉拌至无干粉
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步骤3/8
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打入4个蛋黄拌匀
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步骤4/8
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4个蛋清加柠檬汁,加糖,打发弯钩状态
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步骤5/8
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分3次蛋白糊与蛋黄糊混合,翻拌均匀
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步骤6/8
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160度烤箱20-25分钟左右,取出晾晾后对半切开
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步骤7/8
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淡奶油加糖,可可粉,咖啡粉打发,抹在蛋糕片上。另一片叠在上面,切掉不好看的边边,切成三明治形状
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最后一步
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好吃,快试试吧!
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发布于 2022-08-30 · 江苏省
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