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#大喜大欢喜烧烤店#简单又美味的玉米猪肉煎饺(3/10)
无论是各种做法，从冷冻室拿出来的蒸饺都可以直接烹制，无需化冻。
蒸饺取出10个，再准备适量清水备用。
在平底锅刷上适量食用油。
将蒸饺放入锅中，保持中火，先煎一分钟。
接着放入清水，这里清水就是用凉的白开水，不要温水也别是热水，否则饺子容易粘连。清水只要将将盖过饺子底部即可。
盖上锅盖，中火煎3分钟左右。
时间到了，打开锅盖，如果锅底还有少量水，开盖后稍等会儿，等水分基本蒸发掉。
这样的状态即可关火。
做成煎饺，口感更劲道，更酥脆，真的好好吃，做法又特别简单。
再来一张。