简单又美味的玉米猪肉煎饺
出了暑伏,感觉天一下就可冷了,天气渐凉,家人吃饭也有了胃口。我家冷柜了就囤了不少正大品牌的冷冻食品。 就像正大玉米蔬菜猪肉蒸饺,我的家人就特别爱吃。这款蒸饺采用优质小麦粉制作,皮薄馅香,吃起来特别劲道。清甜的玉米粒,新鲜猪肉和蔬菜搭配,这种馅料吃起来香而不腻,口感清爽。 日常家中囤上几袋,即便工作繁忙也不用担心,早上当早餐做煎饺,晚上入蒸锅做蒸饺,还可以在煮面的时候加入几个做成云吞面,多样的吃法,同样的美味。 这里花儿就和大家分享煎饺的做法,外酥里嫩,特别诱人。 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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无论是各种做法,从冷冻室拿出来的蒸饺都可以直接烹制,无需化冻。
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蒸饺取出10个,再准备适量清水备用。
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在平底锅刷上适量食用油。
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将蒸饺放入锅中,保持中火,先煎一分钟。
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接着放入清水,这里清水就是用凉的白开水,不要温水也别是热水,否则饺子容易粘连。清水只要将将盖过饺子底部即可。
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盖上锅盖,中火煎3分钟左右。
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时间到了,打开锅盖,如果锅底还有少量水,开盖后稍等会儿,等水分基本蒸发掉。
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这样的状态即可关火。
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做成煎饺,口感更劲道,更酥脆,真的好好吃,做法又特别简单。
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最后一步
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再来一张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-28 · 北京市
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