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蘑菇肥牛南瓜玉米双拼披萨(8/19)
所需食材如图
饼底材料除橄榄油外先加一起揉成团,加入橄榄油揉至光滑厚膜
密封发酵至2倍大
把发好的面团排气,擀成比PIZZA盘略小的饼移进PIZZA盘,用叉子均匀扎些小洞,然后松驰20分钟,抹上橄榄油
入烤箱190度烤10分钟
接着就是王牌芝士——安佳马苏里拉芝士
配料表干净,拒绝添加防腐剂、香精、植物油,带来瀑布拉丝和浓郁的芝士香气,我只要做披萨或者拉丝料理都一定会用它
1/2披萨用番茄沙司涂抹打底,抹辣椒酱撒上安佳马苏里拉芝士。
依次铺上洋葱蘑菇和肥牛卷
另1/2用沙拉酱涂抹打底
撒上安佳马苏里拉芝士
摊上南瓜泥
撒上玉米粒
最后给整个披萨再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士,喜欢芝士的可以多加些。
淋橄榄油,再磨上普罗旺斯香草、PIZZA草和黑胡椒
烤14分钟出炉
慢慢享用这可盐可甜的美味披萨吧!
成品图
成品图