#米饭最强CP#红烧罗非鱼(
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罗非鱼,我这是买来让商家处理过鱼鳞鱼肚的,清洗干净。鱼背两面改刀
葱姜备好
沾上淀粉,煎至两面金黄。(不粘锅可以不用淀粉)
余油,爆香葱姜。(吃辣的宝宝可以放些辣椒哦)
转小火,放入煎好的罗非鱼,淋上料酒,生抽,老抽,盐少一点,倒入开水。大火煮开转中小火焖煮15分钟左右,加少许白糖,鸡精调味。
出锅。