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#米饭最强CP#酱香龙骨(4/12)
将龙骨泡血水后，放入凉水锅中，倒入料酒，葱段，姜片，煮开。
继续准备葱段，姜片，香叶，桂皮。
煮开后捞出，继续用凉水冲一下浮沫。
炖肉料两包，山楂两粒。
热锅凉油，放几粒冰糖化开。
捞出备用。
冰糖化开后，倒入龙骨，翻匀。
倒入东古一品鲜酱油，生抽，➕温水➕盐，放入葱段、姜片、桂皮，香叶继续煮。
煮开。
倒入高压锅中，炖20分钟。
出锅盛盘。
鲜香美味的酱香龙骨就做好了，喜欢吃辣的可以放几根辣椒。我家里老人，孩子吃不了辣，只能做酱香的。