#大喜大欢喜烧烤店# 豌豆鸡米饭(
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用料:鸡肉块100克,大喜大原味烤肉酱25克,茉莉香米100克,干豌豆50克,姜蒜适量,油少许,葱花适量。
干豌豆事先浸泡至涨发。
姜蒜切碎末,鸡肉洗净切块,备用。
锅中倒油,烧热。
放入姜蒜爆香。
加入鸡肉,翻炒至微黄。
加入烤肉酱。
翻炒均匀。
将炒好的鸡块和豌豆大米一起放入电饭煲中,加入适量清水。
盖上盖子,选择煮饭功能。
煮饭结束。
揭盖。
盛出,撒上葱花,趁热食用。