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黄米凉糕(5/10)
大黄米、圆糯米清洗一遍,各加入纯净水100毫升和米酒汁150毫升,冷藏一夜。
淘洗干净。
上锅蒸40分钟,焖15分钟。
蔓越莓干和蓝莓干切碎备用。
大黄米南瓜加糖捣碎,加入蔓越莓干。糯米加入蔓越莓干和蓝莓干捣碎搅匀。
盒子铺上保鲜膜,铺一层糯米。
再铺上一层黄米。
上面刷一层蜂蜜水。
放入冰箱冷藏。
酸甜软糯!