准备食材： 土豆半个 香菇3朵 煎鸡蛋2个 黄瓜1根 火腿肠1根 藕带1根 西蓝花6朵 韭菜小把 青豇豆5根 上海青小把 大白菜帮5片 姜、蒜、花椒若干 八角1个 重点： 香辣小龙虾酱料一袋（这才是关键，是麻辣香锅灵魂）

步骤： 1、油锅烧热，放入大蒜、花椒爆香； 2、倒入青豇豆翻炒至微焦，放土豆、白菜帮继续翻炒1分钟； 3、把剩下食材（除了小青菜和韭菜）都放进锅里翻炒30秒； 4、放入香辣小龙虾酱料，继续翻炒30秒入味； 5、放入小青菜和韭菜，翻炒10秒，就锅开吃，两碗米饭没跑的；