清凉软糯,桃香四溢的白桃乌龙小方(
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糯米粉,玉米淀粉,0卡糖,纯牛奶和抹茶粉混合,拌匀。
过筛两次这样口感更细腻;
盖保鲜膜,扎小孔,蒸20分钟;
蒸熟的糯米面团加黄油,放至不烫手后,戴手套揉成光滑的面团,用保鲜膜包起来冷藏备用;
奶油奶酪加白桃乌龙馅料搅拌至顺滑,装入裱花袋备用;
将冷藏好的面团均分成四份,分别擀成长条,挤上馅料卷起来,冷藏定型;
取出裹上熟糯米粉,切成小块即可;