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红枣雪燕桃胶银耳羹(
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首先晒一下工具,我用的是这种智能型带蒸笼的炖盅,上面可以蒸,下面炖,单位时间内效率最大
倒入桃胶皂角米雪燕,浸泡至少2个小时,全部得泡发开来
放上炖盅,选择鱼胶或者精炖模式,如果不是智能型,中火,时间在半小时左右
中途可加点枸杞和红枣,不要放太早了,快好的时候放就行。
桃胶黏黏的,很稠,吃不惯的宝宝可以适量放点冰糖或蜂蜜,兑上炼奶也可以。
最后拍个全景