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#味达美·名厨汁味正当夏#包菜肉饺(3/16)
面粉加入适量清水和面。
面团软硬适中即可，静置饧面。
肉糜中打入一个生鸡蛋，放入列表中的调味料。
搅拌均匀。
葱切碎，食用油加热将鸡蛋炒碎，口蘑焯水切碎，虾肉切丁一起放入馅料盆中。
再次搅拌。
包菜放入搅拌机打碎。
攥干水分放入盆中。
馅料拌匀备用。
面团分成小剂子。
取一份擀成薄片。
包上适量馅料。
包成自己喜欢的样子就好。
开水下锅煮熟捞出。
味达美各种米醋，蘸食更美味。
周末愉快。