蒜蓉咖喱小凉面(5/8)
将蒜末，小葱，咖喱，蚝油，芝麻，十三香，鸡精，白糖放到小碗中
起锅烧油放入花椒粒炸香，然后挑出花椒粒
将热油淋入配好的料中搅拌均匀
在热油的刺激下咖喱块融化，香味已经出来了
搞个黄瓜丝，我是擦刀擦出来的，刀功好的用刀切也可以。
拌料已经备好，再把面条煮一下就可以拌着吃了
煮好面条，可以过一下凉水，捞出装盘舀上料汁撒上黄瓜丝花生米，拌匀开吃
再来张细节图