#味达美·名厨汁味正当夏#蒸鸡蛋羹(3/14)
准备好所用的食材
两个鸡蛋分别打入两个碗中
搅散
加入温水，比例是1:1
用滤网过滤
过滤好的蛋液特别细腻
罩上一层保鲜膜
用牙签扎一些小孔，以免蒸汽水滴落
水烧开后放入
蒸七分钟取出
去掉保鲜膜
用刀划上几道
加入六月鲜8克轻盐原汁酱油
好吃的鸡蛋羹做好了