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炭香烤猪蹄(
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准备食材
正大从种猪饲养到餐桌,全产业链,品质有保障;百年正大,健康养殖,食品安全有保障; 并且正大猪蹄肉厚Q弹,口感好,无肉腥味儿。 将正大猪蹄块清水浸泡,洗净
正大猪蹄块冷水入锅,放入葱段,姜片,料酒,焯水后捞出
另起一锅,放入焯过水的正大猪蹄块,放入八角,香叶,花椒
大火烧开,小火煮90分钟
煮好后捞出放入烤盘
将大喜大酱香烤肉酱倒入碗中,在家轻松享受烤肉店的味道
把大喜大酱香烤肉酱均匀刷满正大猪蹄块上
入烤箱180度烤15分钟(时间根据制作时调整)
烤好后撒上白芝麻和香葱碎
家中必备多用途的复合调味酱,美味一包搞定!
酱香浓郁,鲜香可口。猪蹄外酥里糯,南北老少皆宜,快来试试吧!