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红烩牛肉，贴秋膘必吃的第一道菜(5/6)
牛腩肉切大块，冷水下锅，加葱姜焯水去腥
冷锅热油，放入牛肉块煸炒5分钟，倒入1袋酱香汁炒匀调味
依次加入洋葱块、胡萝卜块、西红柿块等配菜，翻炒均匀
倒入足够的清水，没过食材，大火烧开
转中小火持续炖煮40分钟，待牛肉软烂，大火收汁1分钟
大口吃肉的人生，才是正道的光~你说对不对？