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肉沫土豆丁(0/5)
土豆切丁，肉切末，葱、蒜叶切段，姜、蒜、小米辣切片备用
锅内热油，葱姜蒜炒香，倒入肉末翻炒变色
加入少许盐、糖半勺、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺，炒香后倒入土豆丁翻炒均匀
加半碗水煮5分钟左右
撒蒜叶小米辣，翻炒均匀出锅