肉沫土豆丁
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食材清单
加入采购清单
土豆
1个
、
肉沫
适量
、
葱
1根
、
姜
2片
、
蒜
2瓣
、
盐
少许
、
糖
半勺
、
料酒
1勺
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
2勺
、
水
半碗
、
蒜叶
1个
、
小米辣
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
土豆切丁,肉切末,葱、蒜叶切段,姜、蒜、小米辣切片备用
-
步骤2/5
锅内热油,葱姜蒜炒香,倒入肉末翻炒变色
-
步骤3/5
加入少许盐、糖半勺、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺,炒香后倒入土豆丁翻炒均匀
-
步骤4/5
加半碗水煮5分钟左右
-
最后一步
撒蒜叶小米辣,翻炒均匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 重庆
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