银耳莲子马蹄糖水(3/4)
银耳泡发好撕小块,其他所有食材洗干净。马蹄洗切片。莲子去芯,红枣剪小块。
先用个锅放6,7分满的水煮开,除了黄糖块跟红枣外,其他食材全部下锅大火煮半个钟,把黄糖块跟红枣一块下锅继续煮15分钟左右。
这款糖水就是喜欢它的清甜,银耳煮太烂没嚼劲。纯属个人喜好
煮好等个十几二十分钟,银耳刚刚好。