红糖核桃饼干(
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准备好所需要的食材
将食材称量好,黄油软化,核桃仁掰成小块
将红糖加入到软化好的黄油中
用电动打蛋器将红糖黄油混合物打发
全蛋液分三次加入,上一次打均匀后再加入下一次的全蛋液
将核桃仁全部加入到打发好的黄油混合物中
用刮刀搅拌均匀
筛入低筋面粉
用刮刀拌成均匀面团,或者是戴上手套直接上手抓成团,我更倾向于后者直接上手
将面团放保鲜膜上,稍微搓成长条,然后放入饼干模具中整形
整形好的面团放入冰箱冷冻一小时以上,拿出切成大概0.8厘米厚的片状
将切好的饼干码入不粘烤盘中
送入事先预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤12分钟
烤好取出,放在晾凉网上,等不那么烫了就可以开吃啦
成品图
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