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川味香辣虾(6/20)
先将虾处理干净,其它配菜洗净备用。
锅热后倒入金龙鱼橄榄油调和油,这款油是我家常用油哦!
油大火烧开后,将所有配菜(洋葱片、青红椒片、 葱花、姜片、蒜片)倒入翻炒起香。
将配菜先盛起,接着倒入处理好的虾翻炒,再浇入1勺清水翻炒稍微变色即可。
接着放入调料(料酒、糖、盐、生抽、豆瓣辣酱、蚝油、花椒油)。
接着放入调料(料酒、糖、盐、生抽、豆瓣辣酱、蚝油、花椒油)。
接着放入调料(料酒、糖、盐、生抽、豆瓣辣酱、蚝油、花椒油)。
接着放入调料(料酒、糖、盐、生抽、豆瓣辣酱、蚝油、花椒油)。
接着放入调料(料酒、糖、盐、生抽、豆瓣辣酱、蚝油、花椒油)。
接着放入调料(料酒、糖、盐、生抽、豆瓣辣酱、蚝油、花椒油)。
接着放入调料(料酒、糖、盐、生抽、豆瓣辣酱、蚝油、花椒油)。
将配菜倒入翻炒均匀。
浇入麻油。
撒上少许白芝麻翻炒。
最后倒入黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅啦!
装盘喽!
看着就好吃呀!
夹一个大虾尝尝,真是形似味更香呀!
香辣鲜香,在家也能做出美味特色菜啦!
跟着我一起做吧!