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#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌酸辣腐竹(13/14)
食材准备
腐竹浸泡冷水中
黑木耳浸泡温水中，加少许米醋，这样泡发的黑木耳又快又软
食材洗净切好备用
腐竹和黑木耳下冷水锅煮10分钟后捞出
煮熟的腐竹和黑木耳浸泡冷水中冷却
挤干水分的腐竹和黑木耳放到器皿里
放入香菜段，小米椒，黄瓜丝，蒜泥，葱花和白芝麻
1勺味达美清香米醋
2勺味达美味极鲜酱油
1勺味达美臻品蚝油
搅匀，入味，即可装盘
酸辣爽口的凉拌腐竹
酸辣开胃的凉拌腐竹，适合炎热的盛夏吃哦！