凉拌酸辣腐竹
腐竹被称为“黄金食材”,也是中国人最爱的,可以焖、炒、炖、炒都好吃!我喜欢在炎炎夏日里,用腐竹、黄瓜、香菜和小米辣,再倒入味达美味极鲜酱、味达美臻品蚝油和味达美清香米醋,做一盘酸辣开胃的凉拌腐竹,真爽口! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/14
点击查看大图
腐竹浸泡冷水中
-
步骤3/14
点击查看大图
黑木耳浸泡温水中,加少许米醋,这样泡发的黑木耳又快又软
-
步骤4/14
点击查看大图
食材洗净切好备用
-
步骤5/14
点击查看大图
腐竹和黑木耳下冷水锅煮10分钟后捞出
-
步骤6/14
点击查看大图
煮熟的腐竹和黑木耳浸泡冷水中冷却
-
步骤7/14
点击查看大图
挤干水分的腐竹和黑木耳放到器皿里
-
步骤8/14
点击查看大图
放入香菜段,小米椒,黄瓜丝,蒜泥,葱花和白芝麻
-
步骤9/14
点击查看大图
1勺味达美清香米醋
-
步骤10/14
点击查看大图
2勺味达美味极鲜酱油
-
步骤11/14
点击查看大图
1勺味达美臻品蚝油
-
步骤12/14
点击查看大图
搅匀,入味,即可装盘
-
步骤13/14
点击查看大图
酸辣爽口的凉拌腐竹
-
最后一步
点击查看大图
酸辣开胃的凉拌腐竹,适合炎热的盛夏吃哦!
用温水加点米醋浸泡的黑木耳,又快又软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 浙江省
凉拌酸辣腐竹的相关分类
凉拌酸辣腐竹的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#凉拌酸辣腐竹
233586人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20641143人看过 -
黄瓜爆炒猪肝
1835364人看过 -
蜜汁鸡翅~鲜嫩味美蜜汁满足
5133998人看过 -
东北菜~酸菜粉条烩五花肉
25234人看过 -
红烧排骨面
789559人看过 -
秘制鸡翅
16187人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2726116人看过 -
#精致一人食#双椒炒鱿鱼花
149200人看过 -
凉拌汁
179602人看过 -
肉蟹煲
160267人看过 -
紫苏爆牛蛙
38381人看过