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凉拌酸辣腐竹

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阿紫郡主

腐竹被称为“黄金食材”，也是中国人最爱的，可以焖、炒、炖、炒都好吃！我喜欢在炎炎夏日里，用腐竹、黄瓜、香菜和小米辣，再倒入味达美味极鲜酱、味达美臻品蚝油和味达美清香米醋，做一盘酸辣开胃的凉拌腐竹，真爽口！ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   配菜(中级)
腐竹 150g
、
黄瓜 1根
、
黑木耳 7朵
、
蒜 3瓣
、
小米辣 2个
、
香菜 1根
、
白芝麻 1把
、
小葱 2根
、
芝麻香油 1勺
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
味达美清香米醋 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

用温水加点米醋浸泡的黑木耳，又快又软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-05 · 浙江省

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