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#丘比小能手料理课堂#学会这道西冷牛排沙拉，厨艺称霸朋友圈(9/22)
准备好所有材料
西冷牛排用厨房纸擦干血水（并用剪刀把油边剪断，剪3-4刀）
牛排两面都涂抹植物油腌制10分钟
两个口蘑切片
樱桃萝卜切片
胡萝卜切片
红椒切条
藜麦煮20分钟，直到出芽就捞起滤水
锅烧到冒烟后下入植物油
下入牛排
30秒后翻面，再煎30秒
油边剪断后牛排就不会卷起来了
立起来，油边再煎15秒封边
放在温热的盘中，静置醒肉1分钟，并撒上黑胡椒和盐
切开，刚好5分熟
用锅里剩下的油炒一炒蔬菜
开始组装：碗底放入生菜
再放入其他蔬菜
放上牛排和藜麦
用樱桃萝卜装饰一下
倒入0脂低糖的丘比千岛沙拉汁
完成～