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清蒸小鲳鱼(
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食材、调料准备
味达美味极鲜酱油,大小包装都有
解冻好的小鲳鱼
鲳鱼去鱼鳃、内脏,清洗干净,打花刀
生姜、葱、小米辣备用
香葱、姜片、小米辣、大蒜籽切好备用
盐、姜丝、料酒均匀涂抹鱼身、内外都要,腌制30分钟
水开上锅蒸鱼
蒸6分钟以上
撇去蒸鱼渗出的水
牛肉酱来一勺,增加层次感
切好的小米辣也来一点
味达美酱油来提味增鲜
10克左右的酱油,如图盘底看到有点就可以
烧热油,青烟袅袅
浇热油,激发香味
看着有食欲吗?好香哦
记住味达美品牌,味极鲜酱油
美美的图片,拍了合影,我先吃